|
פלפל,גמבה,-קמח,-מלח גס
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בבישול במיקרוגל אחידות הנתחים חשובה מאוד - כך שלא יהיו חתיכות לא מבושלות או עשויות יותר מדי.
פלפל,גמבה,-קמח,-מלח גס
, חזה עוף, אפונה ירוקה, בצל אדום, אננס, רוטב סויה, סוכר חום, שקדים, קטשופ, אגוזי קשיו, חומץ, שום
www.ynet.co.il
|
|
המנה העיקרית מכילה גם את התוספת ונכנסת לזאנר האהוב של ארוחה בסיר אחד פשוט זורקים הכל לסיר, מבשלים רבע שעה והעסק מוכן. מומלץ להכין בווק (עם מכסה) או במחבת גדולה במיוחד.
פלפל,גמבה,-קמח,-מלח גס
, נקניקיה, בצל ירוק, רוטב סויה, אורז, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
פלפל,גמבה,-קמח,-מלח גס
, גבינה, חמאה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הבסיס לשקשוקה (תבשיל הירקות) אפשר להכין מראש וכך בבוקר מוקדם צריך רק לחמם ולהוסיף את הביצים.
פלפל,גמבה,-קמח,-מלח גס
, פלפלון חריף, בצל אדום, קישואים, מיץ עגבניות, ביצים, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זה המרק שהכינה סבתא-רבא-קדומה שלי, כשנודע לה ולנכדה האהוב שהדוב סטרווינסקי מהקרקס הפולני הלאומי איבד את שיווי המשקל שלו, חדל להופיע, והשבית את מופעי הקרקס... שלוש מנות של גמבולי אדום בזו אחר..
פלפל,גמבה,-קמח,-מלח גס
, סלרי, בטטה, בצל, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
פלפל,גמבה,-קמח,-מלח גס
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל,גמבה,-קמח,-מלח גס
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,גמבה,-קמח,-מלח גס
, בשר, יוגורט, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, שמן, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|