מתכונים עם פלפל, חלב, גבינת עיזים, בצק, ביצים

קיש בטטות שמנת וגבינות

קיש בטטות שמנת וגבינות שאלו אותי עם יש באתר וראיתי שיש כל מיני מאפים אבל לא קיש אז היום אילתרתי קיש בטטות משגע . תהנו. בצק נפלא בקערה: 100 גרם חמאה רכה מאד כוס קמח תופח חלמון כף שמנת מת..

פלפל,חלב,גבינת עיזים,בצק,ביצים , גבינת טל העמק, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, בטטה, בצל, קמח תופח, צנוברים, שקדים, חלבון, חלמון, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטות, מתכוני שמנת, מתכוני גבינות

www.pirge.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

פלפל,חלב,גבינת עיזים,בצק,ביצים , גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

לחם מסיבות יווני

כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים

פלפל,חלב,גבינת עיזים,בצק,ביצים , גבינת פטה, גבינת פרמזן, עגבניות, קמח, שמרים, שמן זית, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני יווני

www.mako.co.il

לחם מסיבות יווני

כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים

פלפל,חלב,גבינת עיזים,בצק,ביצים , גבינת פטה, גבינת פרמזן, עגבניות, קמח, שמרים, שמן זית, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני יווני

www.mako.co.il

מאפה בצק עלים עם בטטות מקורמלות ופקורינו

פלפל,חלב,גבינת עיזים,בצק,ביצים , גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, בצק עלים, סוכר חום, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני בטטות, מתכוני מקורמלות

www.xnet.co.il

טורטליני ריקוטה, לימון, פרמזן וחמאת מרווה

אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.

פלפל,חלב,גבינת עיזים,בצק,ביצים , גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, לימון, רום, חלמון, קמח, קלי, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני ריקוטה, מתכוני לימון

www.ynet.co.il

אוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד

אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..