|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
תתכוננו להתאהב: מאפה עגבניות קל להכנה עם פירורי בצק זהובים בטעם עשיר של תירס וחמאה
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, חמאה, עגבניות, מיץ לימון, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח תירס, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, גבינת עיזים, גבינה, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, ריבה, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, אנטריקוט בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למז'וז'ין - סרדינים ממולאים של סמדי בומבה מתוך 7 מנות לשבעה ימים
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, סרדינים, כוסברה, לימון, תפוזים, זיתים שחורים, בצל ירוק, זיתים, שמן, קמח, חלבון, ביצים, שמן זית, שום, אריסה, פפריקה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים פיקנטיות ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וליים
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, דג מוסר, דג לבן, פלפל ירוק, כוסברה, קוקוס, עגבניות, ליים, לימון, חצילים, קלי, משחת קארי, קארי, סוכר, חלב קוקוס, נענע, ג'ינג'ר, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, חזה ברווז, חמאה, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
פלפל,חלב,חומץ,-רוטב סויה
, חזה ברווז, חמאה, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא