מתכונים עם פלפל, חלמון, חלבון, חומץ

בורקיטס גבינה קטנטנים ומשגעים

מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל) הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..

פלפל,חלמון,חלבון,חומץ , גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני קטנטנים

www.xnet.co.il

בורקס בטטה במלית תפוחי אדמה

אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי. במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת. מצרכים לבצק בטטות: 21 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה /מרגרינה שקית אבקת א..

פלפל,חלמון,חלבון,חומץ , כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, ביצים, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני בטטה, מתכוני במלית תפוחי

www.pirge.co.il

ביצים עלומות

ביצים עלומות-פירגה ביצים עלומות כפי שזכור לי מבית בעלי - בית חאלבי הביצים האלה היו הרבה על שולחנם עם לחם שחור טרי,צנוניות ונענע. במחבת עמוקה מטגנים בשמן שום קצוץ (אנחנו אוהבים הרבה) כשהשום..

פלפל,חלמון,חלבון,חומץ , צנון, פלפלים, שומר, לחם שחור, ביצים, שמן, נענע, שום

ראו גם: מתכוני ביצים עלומות, מתכוני עלומות, מתכוני ביצים

www.pirge.co.il

בית לזית - מתכון חגיגי במיוחד

בית משודרג לזית-פירגה אני טורחת ויוצרת והפתעה טעימה כבר בדרך… והפעם? בית לזית מחודש ומדונדש. ובבית נח לו הזית ממולא בגמבה וחם לו ונעים לו בעטיפה של גבינה ובטטה מתובלת. מצרכים : 24 ..

פלפל,חלמון,חלבון,חומץ , גבינה, זיתים ירוקים, בטטה, גמבה, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, שומשום, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני זית, מתכוני חגיגי

www.pirge.co.il

קיש שקשוקה

מאפה מבצק חמאה נימוח שמכינים בצ'יק, במילוי רוטב עגבניות וביצים. או בקיצור: עשו כבוד לקישקשוקה

פלפל,חלמון,חלבון,חומץ , חמאה, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, סוכר חום, לחמניה, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, חלה, לחם, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני שקשוקה

food.nana10.co.il

בייבי סלק בציפוי בצק בירה

בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.

פלפל,חלמון,חלבון,חומץ , חמאה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סלק, בירה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרינדה, ביצים, חזרת, קמח, קלי, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני בייבי, מתכוני סלק, מתכוני בציפוי בצק

www.hashulchan.co.il

טארט טאטן מנגו עם גרגירי פלפל ירוק חריף

תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.