|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבדי עוף, חמאה, תפוחים, גזר, כוסברה, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, יין פורט, סוכר, דבש, קורנית, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כתף בקר, פטריות, בטטה, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבדי עוף, תפוחים, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבדי עוף, תפוחים, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, פלפל אדום, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, אוכמניות, פטל, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבד, כבד עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא