|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
פלפל,יוגורט,בשר בקר טחון,בשר,-בירה
, בשר בקר, טלה, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, שמן זית, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
פלפל,יוגורט,בשר בקר טחון,בשר,-בירה
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לכרובית שלמה במילוי בשר מעוד חגיגית ומרשימה והטעם מדהים
פלפל,יוגורט,בשר בקר טחון,בשר,-בירה
, בצל, פטריות, לימון, צנוברים, לחם, ביצים, שמן קנולה, טחינה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
את הקציצות האלה נהוג לאכול בערב ראש השנה ובפסח.
אצלנו טורפים אותן כל השנה בגירסה שאינה כשרה.
פלפל,יוגורט,בשר בקר טחון,בשר,-בירה
, כרישה, שיבולת שועל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הכנה בבית של בצק פילו לבורקס תורכי היא משימה די פשוטה ומהנה, המספקת בורקס באיכות נדירה. המאפה ממולא תערובת בשרים המשתלבת נפלא עם רוטב יוגורט קר
פלפל,יוגורט,בשר בקר טחון,בשר,-בירה
, בשר טלה טחון, מלפפונים, משמשים, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,יוגורט,בשר בקר טחון,בשר,-בירה
, בשר בקר, עגבניות שרי, שעועית, קינואה, כוסברה, עדשים, בצל, חומוס, גזר, לוף, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
פלפל,יוגורט,בשר בקר טחון,בשר,-בירה
, שומן כבש, שורש, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
