|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
פלפל,יוגורט,זרעי כוסברה
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר
פלפל,יוגורט,זרעי כוסברה
, בצל, פלפל חריף, בטטה, כוסברה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, למון גראס, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר
פלפל,יוגורט,זרעי כוסברה
, בצל, פלפל חריף, בטטה, כוסברה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, למון גראס, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,יוגורט,זרעי כוסברה
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה מיוחדת של המבורגר עשוי מפילה דג עם עשבי תיבול. מוגש עם לחמניה, ירקות טריים ורוטב יוגורט מרענן
פלפל,יוגורט,זרעי כוסברה
, געפילטעפיש, דג לבן, דג סלמון, גבינת גאודה, חלב עיזים, גבינה, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בטטה, חסה, שיבולת שועל, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פרורי לחם, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, אורז, ביצים, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל,יוגורט,זרעי כוסברה
, שווארמה, ברוסט, בצל, פיתה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, ערער
food.walla.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
פלפל,יוגורט,זרעי כוסברה
, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל,יוגורט,זרעי כוסברה
, כבד, סרדינים, דג ברבוניה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, סומאק, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של ידידי היצירתי, ערן.
פלפל,יוגורט,זרעי כוסברה
, גבינת פטה, דבלה, כרישה, רכז רימונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, זרעי כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא