|
פלפל,יין לבן,ברווז,-רביולי
, קליפת תפוז, בצל, סלרי, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, יין אדום, ליקרים, גזר, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,יין לבן,ברווז,-רביולי
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
פלפל,יין לבן,ברווז,-רביולי
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
פלפל,יין לבן,ברווז,-רביולי
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון שייך לאבי שטייניץ
פלפל,יין לבן,ברווז,-רביולי
, סלרי, בצל, קליפת תפוז, תפוזים, יין אדום, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, ליקרים, גזר, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יש להקפיד על קניית אורז עגול איכותי .
נ.ב: רק סבלנות עם הריזוטו התהליך דורש תשומת לב מלאה
www.cookshare.co.il
|
פלפל,יין לבן,ברווז,-רביולי
, שזיפים, צימוקים, חמוציות, בצל, פטריות שמפיניון, ליקרים, סילאן תמרים, סוכר, רוטב סויה, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, נענע
www.cookshare.co.il
|
פלפל,יין לבן,ברווז,-רביולי
, אפרסק, סוכר, שמן זית, לחם לבן, ציפורן, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לא קל להכנה אך בהחלט שווה את המאמץ.
פלפל,יין לבן,ברווז,-רביולי
, כבד ברווז, חמאה, חלב, אננס, לימון, בצל, פלפל אדום, צימוקים, רום, דבש, חומץ בן יין לבן, שקדים, פירורי לחם, לחם, אבקת שום, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא