|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, בצל, ראש שום, שורש, סלרי, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין אדום, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, בצל, שומר, שמפניון, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, גזר, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, בצל, גזר, יין מרסלה, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, בשר, ציר בקר, ענבים, בצל, כוסברה, אלכוהול, שמן צמחי, קמח, שום, מלח, טימין, דפנה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, בקר, עוף, כבד עוף, פול, כוסברה, בצל, אורז, אורז פרסי, מרק צח, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, בשר, בצל, שורש, סלרי, עגבניות, יין אדום, מרינדה, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל ממוצא צרפתי שאני מבשלת בשלבים ולבסוף מכניסה הכל לקדרה לבישול איטי.
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
פלפל,יין,בשר בקר לצלי,בשר בקר,-פלפל אנגלי
, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא