מתכון של ז'ן זערור, שף ביבלוס, הבר-לאונג' של אנטואן לאחד בטיילת תל אביב.
פלפל,כוסברה,בשר בקר,בצל לבן,בזיליקום
, בשר כבש, טלה, חלב, צנובר, שמן זית, בורגול, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
פלפל,כוסברה,בשר בקר,בצל לבן,בזיליקום
, בקר, בשר בקר טחון, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, תפוזים, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל,כוסברה,בשר בקר,בצל לבן,בזיליקום
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, תפוזים, סלרי, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל,כוסברה,בשר בקר,בצל לבן,בזיליקום
, בשר כבש, טלה, צנוברים, שמן זית, בורגול, פלפל לבן, מלח
rest.co.il
|
|
|