|
מנה יפה וטעימה ביותר המתאימה כמנה עיקרית בארוחת חג השבועות או לכל ארוחה אחרת.
4 מנות (דג שלם לכל סועד)
..
www.sugat.com
|
|
פלפל,כרישה,דג דניס
, דג בס, חמאה, תפוחי עץ, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, יין לבן, שמן זית, מלח, שום, טימין, גזר, פלפל צ'ילי, קינמון, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
פלפל,כרישה,דג דניס
, גבינה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל, תפוחים, לימון, יין לבן, ליקרים, שמן זית, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
פלפל,כרישה,דג דניס
, דג לוקוס, כוסברה, בצל, שורש, בטטה, יין לבן, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
פלפל,כרישה,דג דניס
, ציר דגים, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,כרישה,דג דניס
, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, מנגו, סלרי, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,כרישה,דג דניס
, חמאה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל אדום, בצל סגול, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
פלפל,כרישה,דג דניס
, חמאה, בצל סגול, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שמן זית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
פלפל,כרישה,דג דניס
, חמאה, בצל סגול, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שמן זית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
זוהי מנה שהגשתי באחת המסעדות בה עבדתי כשפית.
את דג הדניס, ניתן להמיר בכל דג ים אחר.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא