|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, גמבה, עגבניות, חצילים, לוף, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, גבינה צהובה, פלפל אדום, בצל אדום, עגבניות, קישואים, בטטה, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, סחוג
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, פטריות שיטאקי, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, לוף, יין אדום, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, שמנת מתוקה, גמבה, עגבניות תמר, ציר ירקות, סוכר חום, אורז, מרק, זרעי כוסברה, למון גראס, עלי דפנה, פפריקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מנה מחממת, טעימה בטירוף ומשביעה. שילוב נהדר של ריזוטו ארבוריו סוגת, כרישה פטריות, תבלינים וגבינת פרמזן.
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, גבינת פרמזן, אפונה, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג דניס, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל, תפוחים, לימון, יין לבן, ליקרים, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
קיש ירקות מעורבים עם גבינות
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת, בולגרית, יוגורט, קשקבל, פלפל אדום, בצל אדום, בצל לבן, פלפלים, זוקיני, קישואים, בטטה, חצילים, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
פלפל,כרישה,טימין,גבינה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא