מתכונים עם פלפל, כרעי עוף, יין, טימין ללא בירה

תבשיל עוף באסקי

פלפל,כרעי עוף,יין,טימין,-בירה , פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני תבשיל, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

צלי עוף ועדשים ביין אדום

מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר

פלפל,כרעי עוף,יין,טימין,-בירה , בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עדשים, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

פרגיות אפויות בשמן זית ועשבי תיבול עם חצילים על האש ואגוזי מלך

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

פלפל,כרעי עוף,יין,טימין,-בירה , חצילים, עלי בייבי, לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, סומאק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות, מתכוני אפויות, מתכוני בשמן זית ועשבי

www.sugat.com

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

פלפל,כרעי עוף,יין,טימין,-בירה , עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, שום, דפנה

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

פלפל,כרעי עוף,יין,טימין,-בירה , עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, שום, דפנה

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

ירכי עוף ממולאים בנוסח גורדון ראמזי

גלילות רגלי עוף ממולאות מדהימות בטעמן וביופין מבית הגורו גורדון ראמזי

פלפל,כרעי עוף,יין,טימין,-בירה , נקניקיה, חזה אווז, חלב, דובדבן, פיסטוקים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ירכי עוף, מתכוני עוף ממולאים, מתכוני גורדון

www.cookshare.co.il

עוף בקוקי עם עשבי תיבול

מכניסים עוף ותבלינים לשקית קוקי, נותנים ניעור קטן - ולתנור. אחרי שעה וקצת מתקבל עוף שחום, פריך ועסיסי במינימום התעסקות ולכלוך. עשבי התיבול והלימון מעניקים לעוף טעמים ים תיכוניים מובהקים

פלפל,כרעי עוף,יין,טימין,-בירה , לימון, יין לבן יבש, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני קוקי, מתכוני עשבי תיבול

food.walla.co.il