|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
פלפל,לחם,גבינה,בצק עלים,-ביצים
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, ליים, בצל, בירה, יין, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
פלפל,לחם,גבינה,בצק עלים,-ביצים
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
פלפל,לחם,גבינה,בצק עלים,-ביצים
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק קרואסון אמיתי זה עניין מורכב, שלא לכל אחד מתחשק להכין בבית. הנה מאפה טעים ושווה לכל נפש רעבה.
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,לחם,גבינה,בצק עלים,-ביצים
, דג אנשובי, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, שורש, חומץ בלסמי, שמן זית, צנים, אורגנו, טימין, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל,לחם,גבינה,בצק עלים,-ביצים
, שרדונה, כוסברה, כרישה, בצל, יין לבן, שמן זית, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
טוב, זה לא באמת 1000 עלים, אבל זו גרסה פרטית שלי לאנטיפסטי ירקות, שהסידור שלה על הצלחת נלקח בהשאלה ממנת הקינוח הנהדרת. במקום בצק עלים חמאתי, נשתמש בקרעי פיתה קלויה.
פלפל,לחם,גבינה,בצק עלים,-ביצים
, בקר, גבינת פטה, גמבה, קישואים, בטטה, חצילים, בצל, חומץ בלסמי, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,לחם,גבינה,בצק עלים,-ביצים
, גבינת פטה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות תמר, זיתים שחורים, צנים, שמן זית, שום, זעתר, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
פלפל,לחם,גבינה,בצק עלים,-ביצים
, בולגרית, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, זיתים שחורים, פרורי לחם, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
