|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, פטרוזיליה, מלח ים, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, בשר בקר, בצל, כוסברה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, בורגול, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, בקר, בצל, ראש סלרי, שורש, עדשים, עגבניות, כוסברה, שמן, קמח, לחם, פלפל לבן, כורכום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות בטעם של עוד על מצע חומוס
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, בשר בקר טחון, הודו, פלפלים, פטריות, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, בצל, עגבניות, כוסברה, שמן זית, סוכר, פירורי לחם, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש
קצת לימון בקציצות זה שדרוג טעים מאד.
מצרכים:
2 בצלים מגוררים
ביצה
תפוח אדמה לא מבושל מגורר
150 גרם חזה עוף טחון
כף לימון כבוש קצוץ דק
2 כפות פירורי לחם
כף קמח
כ..
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, חזה עוף, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, שמן, קמח, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
פלפל,לימון,חומוס,ביצים,-שוקולד
, פול, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא