מתכונים עם פלפל, לימון, יין אדום ללא שריר בקר, ללא קוסקוס

צ'ימיצ'ורי

פלפל,לימון,יין אדום,-שריר בקר,-קוסקוס , פלפלים, פלפל אדום, ליים, חומץ, שמן תירס, פטרוזיליה, שום, דפנה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני צ'ימיצ'ורי

www.sirim.co.il

אווז צלוי עם כרוב ותפוחים ברוטב חמוציות

מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים

פלפל,לימון,יין אדום,-שריר בקר,-קוסקוס , עוף, אווז, חמאה, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אווז צלוי, מתכוני כרוב, מתכוני תפוחים ברוטב

www.mako.co.il

אוסובוקו עגל חלב בתפוחים ודבש

איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי

פלפל,לימון,יין אדום,-שריר בקר,-קוסקוס , אוסובוקו, עגל חלב, תפוחי עץ, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני תפוחים ודבש

www.mako.co.il

אוסובוקו עגל חלב בתפוחים ודבש

פלפל,לימון,יין אדום,-שריר בקר,-קוסקוס , אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, תפוחי עץ, יין, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני תפוחים ודבש

www.bishulim.co.il

ביצים מעושנות במיונז לימוני

פלפל,לימון,יין אדום,-שריר בקר,-קוסקוס , בצל, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, מיונז, קלי, מקל קינמון, רוזמרין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני ביצים, מתכוני מעושנות, מתכוני מיונז

www.xnet.co.il

בקר ביין אדום

אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום

פלפל,לימון,יין אדום,-שריר בקר,-קוסקוס , בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, תפוזים, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, מרק, שום, גזר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני יין אדום, מתכוני בקר ביין

www.mako.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.