|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, פלפלים, חצילים, שומר, ביצים, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בטטה, לוף, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, דפנה, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, לבנה, בצל סגול, ראש סלרי, ראש שום, עגבניות, עדשים, כרישה, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
אומרים קבב וחושבים מיד על בשר? חכו שתטעמו את הגרסה הצמחונית - קבב קישואים עם מטבל של טחינת יוגורט ירוקה
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, דג ברבוניה, גבינת פרמזן, גבינת פטה, יוגורט, קישואים, עלי גפן, פירורי לחם, בורגול, שקדים, ביצים, פסטו, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, זעתר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים ים תיכונית: השף עומר מילר מכין פרגית צלויה במרינדה של פפריקה, על טורטיה תוצרת בית עם סלט בצל וסומק
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, פרגיות, עוף, עצם בקר, עגבניות, שמן סויה, שמן זית, מרינדה, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, סומאק, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא חייבים בשר על האש • עומר מילר מכין מנה טבעונית נהדרת של פלפלים ממולאים בבורגול וירקות על מצע טחינה ביתית חמצמצה
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, פלפל אדום, פלפלים, קישואים, חצילים, שמן אבוקדו, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, מרווה, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פנקו את עצמכם בארוחת צהריים בריאה וטעימה: כריך של חזה עוף עסיסי עם פסטו כוסברה, חסה פריכה וזוקיני
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, שוקיים עוף, חזה עוף, קישואים, זוקיני, כוסברה, כרישה, שורש, סלרי, תרד, גזר, חסה, יין אדום, אגוזי פקאן, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, פסטו, אורז, חזרת, ג'ינג'ר, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
את הלימונים הכבושים אפשר לקנות מוכנים, אבל מומלץ להכין לבד
פלפל,מיץ לימון,טימין,טחינה,בצל,-חלבון
, תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, סלרי עלים, לימון, פלפלון חריף, סלרי, שורש, עמבה, ביצים, רוטב צ'ילי, נענע, שום, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא