|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, בצל, שמן זית, מרינדה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר, דג אנשובי, עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, פירורי לחם, ביצים, אורז, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן
פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, נקניקיה, חזה עוף, שייטל, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, כרובית, רום, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
