מתכונים עם פלפל, מלח גס, חמאה, גבינה צהובה

מרק קישואים ובטטה בנגיעת פרמז'ן

- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:50 גרם חמאת תנובה&nb..

פלפל,מלח גס,חמאה,גבינה צהובה , שמנת מתוקה, חלב, גבינת פרמזן, בצל אדום, קישואים, בטטה, פלפל לבן, רוזמרין, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק קישואים, מתכוני בטטה, מתכוני בנגיעת

www.chef-lavan.co.il

לזניית פטריות וגבינות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דנה וינברגר דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:דפי לזניה פטריות..

פלפל,מלח גס,חמאה,גבינה צהובה , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות שמפיניון, עגבניות, פורטבלו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני לזניית, מתכוני פטריות וגבינות, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

סירות תפוחי אדמה אפויות במילוי גבינה

פלפל,מלח גס,חמאה,גבינה צהובה , גבינת צ'דר, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עירית, שום

ראו גם: מתכוני סירות תפוחי אדמה, מתכוני אפויות, מתכוני במילוי גבינה

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

פלפל,מלח גס,חמאה,גבינה צהובה , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.