|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
פלפל,מלח ים,בצל אדום,ביצים,-פסטיס
, יוגורט, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, פטרוזיליה, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
מתכון ששינה את דעתי על סיכויי ההצלחה של פלאפל בתנור: הוא מניב כדורים יציבים ונהדרים, שנחטפים מהתבנית בעודם חמים. שימו לב: הפלאפל יהיה יציב יותר אם משתמשים בביצה, ועדין יותר אם משתמשים בתערובת הפשתן. לשיקולכם.
פלפל,מלח ים,בצל אדום,ביצים,-פסטיס
, גזר, פירורי לחם, קמח חומוס, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פשתן, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
אנו, הישראלים מכירים את הפלאפל בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם ומוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם את טע..
פלפל,מלח ים,בצל אדום,ביצים,-פסטיס
, יוגורט, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, פטרוזיליה, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
|