|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בייקון
, בשר עוף טחון, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל, שומר, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, ראס אל חנות, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פיקאסו – החיים הטובים. שומרי הכשרות יכולים להחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת השמנת בריץ'.
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בייקון
, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, גרעין, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, שום
food.walla.co.il
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בייקון
, חזה אווז, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בייקון
, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בייקון
, ציר עוף, בצלצלים, כרישה, גזר, יין לבן, צנוברים, פירורי לחם, ביצים, שום, קינמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בייקון
, אווז, שעועית אדומה, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן סויה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, קימל, שום
rest.co.il
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בייקון
, אווז, שעועית אדומה, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, קימל, שום
www.mouse.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בייקון
, בשר חזיר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בייקון
, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא