|
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, דג סול, פלפל אדום, בצל לבן, אפונה, תפוחי עץ, בטטה, אטריות אורז, שמן קנולה, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, גבינה בולגרית, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, גבינת פטה, חמאה, מנגולד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, גבינה צפתית, גבינת רוקפור, תרד, בטטה, תפוחי אדמה, בצק, בצק עלים, ביצים, חלמון, פלפל שחור, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
מנה חגיגית וטעימה מאד. מנה יפה לארוחת בוקר או לארוחת או ערב.
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, חמאה, שמנת, חלב, גבינת קוטג', גבינה, בצל ירוק, זיתים שחורים, רום, קורנפלור, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, דג אנשובי, חלב, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, פטריות, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורגנו, פלפל שחור, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,מלח,גבינת קשקבל
, גבינת שמנת, בולגרית, חמאה, זיתים ירוקים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא