|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, ערמונים, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, ערמונים, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, אווז, ציר בקר, בשר, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, שקדי עגל, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, שקדי עגל, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן, תפוז סיני וצימוקים על מצע קדאיף בפיסטוק ואוכמניות מיובשות ומונחים לצד קדירת משמש במילוי בשר כבש, צנובר ובעיטור רצועות בננה קריספיות.
באדיבות משכן האירוע..
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, משמשים, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, מחמאה, פיסטוקים, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מאת השף ניר צוק מתוך הספר "ניר צוק מבשל"
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, תפוחים, מיץ לימון, קמח, שמן זית, סוכר, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מנת קינוח חגיגית ומרשימה, שמשאירה כל אורח פעור פה ומשווע לעוד...
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, חמאה, בצל, תרד, תפוחי עץ, קוקוס, מיץ לימון, שמן זית, דבש, פיסטוקים, רוטב צ'ילי, פילו, סירופ, סוכר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פלפל,מלח,כבד אווז,אגוזים,-חרדל
, תפוחים, מיץ לימון, קמח, שמן זית, סוכר, שמן, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|