|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל,מלח,כבד עוף,-תרד,-אבקת שום
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל,מלח,כבד עוף,-תרד,-אבקת שום
, בשר בקר, בצל, כוסברה, אורז, שמן, שמיר, פלפל שחור, כמון
www.sirim.co.il
|
|
באחש בוכארי אמיתי
מאכל בוכארי מסורתי מדהים בטעמו ובקלות הכנתו
פלפל,מלח,כבד עוף,-תרד,-אבקת שום
, חזה בקר, בשר, עוף, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן תירס, רוטב סויה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המסעדה הותיקה והידועה ביותר בירושלים ל"מעורב ירושלמי" נמצאת ברח' אגריפס קרוב למחנה יהודה.
פלפל,מלח,כבד עוף,-תרד,-אבקת שום
, חזה עוף, לבבות עוף, טחול עוף, שווארמה, הודו, בצל, מרק עוף, קארי, שמן זית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לליל הסדר: ממרח הכבד המפורסם במתכון קלאסי ופשוט שהאורחים לא יפסיקו לשבח, להלל ולפאר
www.mako.co.il
|
|
כבד קצוץ עם בצל ירוק וביצים קשות
פלפל,מלח,כבד עוף,-תרד,-אבקת שום
, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחים, שמן קנולה, מחמאה, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אני אוהב כבד עוף מטוגן. ישנם מספר תפריטים בספר המתכונים שלי, זו מנה מיוחדת.
יש כאן שילוב של טעמי הכבד והבצל המטוגן ומתובל בצורה מיוחדת. מנה מתאימה בהחלט
לאוהבי כבד עוף מטוגן.
פלפל,מלח,כבד עוף,-תרד,-אבקת שום
, בצל סגול, בצל, שמן קנולה, חומץ בלסמי, חומץ, רכז רימונים, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
פלפל,מלח,כבד עוף,-תרד,-אבקת שום
, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
לסדנא :
http://cook4us.wordpress.com/2009/06/04/%D7%9B%D7%91%D7%93-%D7%A7%D7%9C-%D7%9C%D7%91%D7%99%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%9B%D7%91%D7%93/
פלפל,מלח,כבד עוף,-תרד,-אבקת שום
, בצל, ביצים, קמח, שום, שמיר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא