|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק שום עם כופתאות דג, מתוך הספר מרק חם לחורף קר, מאת דנית סלומון, בהוצא
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, בצל ירוק, בצל, מיץ לימון, אבקת אפיה, פירורי לחם, מרק ירקות, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
|
פילה של קוד מבושל ברוטב עגבניות פיקנטי.
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, עגבניות, כוסברה, סלרי, בצל, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, דג דניס, גמבה, כוסברה, חומץ, לחם, קמח לבן, שמן, שמן זית, אריסה, שום, כמון, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
דג בנוסח מרוקאי ברוטב מעודן
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, דג לוקוס, פלפלון חריף, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, שמן זית, פלפל לבן, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, דג סלמון, בצל, בצל ירוק, מיץ לימון, מרק, פירורי לחם, אבקת אפיה, ביצים, שמן זית, מרק ירקות, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, שרימפס, חלב, גמבה, עגבניות, קוקוס, לימון, שורש, ליים, תמר, בצל, רכז רימונים, אגוזי קשיו, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
פלפל,מלח,כורכום,דג לבן
, בשר, דג אינטיאס, דג דניס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זעפרן, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא