|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
פלפל,מסאלה,יוגורט
, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
פלפל,מסאלה,יוגורט
, בשר כבש, עוף, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, טחינה, מצה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
פלפל,מסאלה,יוגורט
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד, גבינות ותערובת תבלינים מבושמת. הקינואה נוסעת לטיול בהודו. ויש גם גרסה בלקנית (ראו גיוון).
פלפל,מסאלה,יוגורט
, הודו, גבינת ברי, בולגרית, גבינה, גבינת פטה, מלפפונים, עלי תרד, קינואה, כוסברה, ביצים, שמן, גאראם מסאלה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, כמון, נענע, שום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד, גבינות ותערובת תבלינים מבושמת. הקינואה נוסעת לטיול בהודו
פלפל,מסאלה,יוגורט
, גבינת ברי, גבינה, מלפפונים, עלי תרד, קינואה, כוסברה, ביצים, שמן, גאראם מסאלה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
דרך אוריינטלית להלחם בקור. חומוס בגאראם מסאלה
פלפל,מסאלה,יוגורט
, פלפל אדום, עגבניות, חומוס, בצל, זיתים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,מסאלה,יוגורט
, חמאה, תפוחי אדמה, מנגו, פלפל ירוק, כוסברה, קמח, שמרים, סוכר, שמן, מלח, סודה לשתיה, זרעי כמון
www.rotev.co.il
|
|
פלפל,מסאלה,יוגורט
, קלמארי, חומוס, עגבניות, בצל סגול, תרד, בצל ירוק, כוסברה, לימון, תמר, שמן זית, דבש, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, מלח, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, גרגירי כוסברה, גאראם מסאלה, כמון
www.foodis.co.il
|
פלפל,מסאלה,יוגורט
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, קולורבי, קישואים, אפונה, קוקוס, צימוקים, קמח, שמן, רסק עגבניות, גזר, מלח, גאראם מסאלה, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
מנת דגים אהובה וקלת הכנה להפליא. כל שצריך לעשות הוא לערבב את כל החומרים בכלי אפיה ולאפות כחצי שעה.
פלפל,מסאלה,יוגורט
, דג נסיכת הנילוס, דג הליבוט, דג בקלה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, שומר, תרד, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, גאראם מסאלה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא