|
פינוק אמיתי! אקרורדיון של תפוחי אדמה עם שכבות של חמאה ועשבי תיבול. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון
www.chef-lavan.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
פלפל,מרווה,מלח ים,-שמרים,-דלעת
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נשנוש מפנק או מנת פתיחה מנצחת באדיבות ארז קומרובסקי
פלפל,מרווה,מלח ים,-שמרים,-דלעת
, גבינת פרמזן, עגבניות, לחם שאור, קמח מלא, שמן זית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ומועצת הדבש מגישים לקראת ראש השנה הצעה למנת חצילים רעננה שטעמיה מפתיעים את החיך
פלפל,מרווה,מלח ים,-שמרים,-דלעת
, חצילים, לימון, גמבה, קלי, דבש, בוטנים, למון גראס, ג'ינג'ר, שום, נענע, שומשום
www.mako.co.il
|
|
אל הפריים ריב אפשר להתייחס כאל נתח אנטרקוט משובח, לחתוך אותו לסטייקים
או לצלות אותו בשלמותו כמו רוסט ביף. לע (פריים ריב) - נתח משולב של אנטריקוט וצלע,
נצלה עם העצם. נתח מספר 13. שפיץ-צ'אך (..
www.cookshare.co.il
|
|
צלעות טלה עטופות בדבש מפרחי אבוקדו, פיסטוק חלאבי ועשבים פראיים
פלפל,מרווה,מלח ים,-שמרים,-דלעת
, צלעות טלה, עגבניות, בצל, אבוקדו, שמן זית, קלי, דבש, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,מרווה,מלח ים,-שמרים,-דלעת
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לדג בתנור עם עגבניות, פלפל חריף ורוטב מעודן של מרווה, רוזמרין ויין לבן
פלפל,מרווה,מלח ים,-שמרים,-דלעת
, דג פרידה, חמאה, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, יין לבן, שמן זית, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
פלפל,מרווה,מלח ים,-שמרים,-דלעת
, דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, לפת, שומר, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש
www.mako.co.il
|
|
מנה קלה להכנה וטעימה, מתאימה כתוספת לחג, תהנו
פלפל,מרווה,מלח ים,-שמרים,-דלעת
, בצל, פלפל ירוק, לימון, כוסברה, אורז פרסי, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא