מתכונים עם פלפל, מרינדה, כוסברה

שישליק קווקזי

בקווקז מקובל להשתמש בבשר כבש - אבל ניתן להשתמש גם בבקר סינטה או שייטל.

פלפל,מרינדה,כוסברה , בשר, בצלצלים, משמשים, בצל, חומץ, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני שישליק, מתכוני קווקזי

www.cookshare.co.il

רולדת סינטה במילוי כבד עוף

בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין

פלפל,מרינדה,כוסברה , סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, שום, כמון, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה במילוי, מתכוני במילוי כבד

www.mako.co.il

רולדת סינטה במילוי כבד עוף

בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין

פלפל,מרינדה,כוסברה , סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, שום, כמון, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה במילוי, מתכוני במילוי כבד

www.mako.co.il

רולדת הודו בעשבי תיבול

פלפל,מרינדה,כוסברה , חזה הודו, יין אדום יבש, שמן, דבש, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני הודו, מתכוני עשבי תיבול

www.cookshare.co.il

ראפ עוף טנדורי

רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה

פלפל,מרינדה,כוסברה , חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ראפ עוף, מתכוני עוף טנדורי, מתכוני טנדורי

www.mako.co.il

דג נוסח מרקש (קציצות דג פיקנטיות בחריימה)

קציצות דג נוסח מרקש טעים ופיקנטי

פלפל,מרינדה,כוסברה , דג בקלה, דג טונה, לימון, בצל, עגבניות, גמבה, גמבה, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, מלח, דפנה, פלפל לבן, כורכום, שום, פפריקה

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני פיקנטיות, מתכוני חריימה

www.cookshare.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..