מתכונים עם פלפל, מרינדה, מלפפונים

שלל מחמצים מעורבים

חמוצים מעורבים-פירגה מחמצים מעורבים בשלל צבעים וגוונים מוגשים בכל ארוחה כתוספת שתופסת ירקות לבחירה : גמבה, פלפל ירוק, אפשר גם חריף, גזר, קישואים ,מלפפונים ירוקים, כרובית, סלרי, כרוב ירוק, כר..

פלפל,מרינדה,מלפפונים , זיתים ירוקים, כרוב אדום, כרוב ירוק, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, לימון, גמבה, סלרי, גזר, יין, חומץ, קרח, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מעורבים

www.pirge.co.il

סלט עוף קר

פלפל,מרינדה,מלפפונים , חזה עוף, פלפל אדום, בצל אדום, צנון, גזר, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, בוטנים, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף קר, מתכוני סלט עוף, מתכוני עוף קר

www.chef-lavan.co.il

חמוצים יפניים

כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל

פלפל,מרינדה,מלפפונים , עוף, גמבה, כרוב לבן, קולורבי, חמוציות, קינואה, כרובית, לימון, צנון, שומר, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, קוסקוס, שקדים, טופו, סוכר, דבש, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר, גזר

ראו גם: מתכוני חמוצים יפניים, מתכוני חמוצים, מתכוני יפניים

food.nana10.co.il

סלט עוף קר

פלפל,מרינדה,מלפפונים , חזה עוף, פלפל אדום, בצל אדום, צנון, גזר, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, בוטנים, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף קר, מתכוני סלט עוף, מתכוני עוף קר

food.walla.co.il

שייטל כבוש בסויה וג’ינג’ר עם סלט מלפפונים

המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)

פלפל,מרינדה,מלפפונים , שייטל, בקר, בצל ירוק, מנגולד, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, דבש

ראו גם: מתכוני שייטל, מתכוני כבוש, מתכוני סויה

food.walla.co.il

חמוצים סיניים

פלחי ירקות במרינדה בטעם חמוץ-מתוק, שנשמרים היטב במקרר. יופיים של הירקות הופך את המתנה הזאת למשהו שאפשר להשוויץ בו במשך שבועות ארוכים. מתכון מתוך הספר מתנות מהמטבח של גיל חובב.