מתכונים עם פלפל, משמשים, אווז

רולדת סינטה

המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף

פלפל,משמשים,אווז , סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה

www.mako.co.il

רולדת סינטה

המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף

פלפל,משמשים,אווז , סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה

www.mako.co.il

תבשיל בשר בניחוח תאנה ושזיפים

תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים

פלפל,משמשים,אווז , בשר בקר, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני בניחוח, מתכוני תאנה

www.mako.co.il

כבד אווז עם פירות יבשים

מתכון מעולה למנה עיקרית מנצחת. רבע שעה עבודה ויש לכם כבד אווז מתקתק.

פלפל,משמשים,אווז , כבד אווז, צימוקים, פפאיה, אננס, אוכמניות, ליקרים, מלח

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.mako.co.il

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

עוף ממולא בקישקע - מעדן אמיתי

עוף ממולא במילוי קישקע מעדן אמיתי שכולם יאהבו

פלפל,משמשים,אווז , עוף, עוף שלם, שומן עוף, בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, חיטה, קמח לבן, אבקת אפיה, סולת, אבקת מרק, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני קישקע, מתכוני מעדן

www.cookshare.co.il

קונפי אווז עם קרם לימון ופתיתים

נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..