afoona.com

11 מתכונים עם פלפל, משמשים, מלח, גמבה

טרטר דג ים בארטישוק חרוך ושמן ארגן

טרטר דג ים בארטישוק חרוך ושמן ארגן

בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
www.hashulchan.co.il

עריסה מרוקאית

ממרח פלפלים מתוקים, שאפשר לשחק עם מידת החריפות שלו. משמש כבסיס לסלטים ותבשילי דגים וגם מומלץ כממרח לסנדוויצ’ים.
www.hashulchan.co.il

קוטום- דג טחון בנוסח אזרביג'אן

במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
ראו גם: מתכוני טחון
www.ynet.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...