|
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, בצל סגול, סלק אדום, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח ים, אניס
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, בטטה, פסטיס, ליקרים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזי קשיו, פלפל שחור, מלח גס, גזר, מנטה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, בצל ירוק, אפונה, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות: חזה עוף בגריל על מצע סלט קוסקוס ועשבי תיבול, ניתן להגיש חם או קר
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, לימון, קוסקוס, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פירות ים מלכותי: שרימפס ברוטב עגבניות וחלב קוקוס על מצע של פירה שקדים ייחודי בתוספת שלט מנו חמוץ חריף
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, חלב, חמאה, כוסברה, ליים, עגבניות שרי, שומר, תפוחי אדמה, מנגו, בצלצלים, קולרבי, פלפל אדום, מיץ ליים, חלב קוקוס, שקדים, שמן, רוטב דגים, בוטנים, למון גראס, עשב לימון, אניס, שום
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, דג מוסר, חמאה, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
פלפל,נענע,בצל,בזיליקום,-אגוז מוסקט
, דג מוסר, חמאה, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא