|
פילה בקר ממולא באגסים מעדן בניחוח ברזילאי
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, חזה אווז, בצל, אגסים, יין לבן, חרדל, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, כבד עוף, חזה אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, תאנים, בצל, חומץ בלסמי, מרגרינה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, עוף, חמאה, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, שומן אווז, חמאה, תפוחים, יין אדום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, חזה אווז, סטייק פילה, בצל, אגסים, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.rotev.co.il
|
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, חמאה, כרוב אדום, פירות יער, חמוציות, לימון, חומץ בן יין אדום, חומץ בן יין לבן, רסק תפוחי עץ, מרגרינה, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, חמאה, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, מלח גס, פלפל שחור, טרגון, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, מלח גס, פלפל שחור, טרגון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
אני מאוהב בכבד אווז בגלל היכולת שלו להתחבר מצויין לפירות ורטבים מתקתקים,שילוב שיוצר אקזוטיקה מדהימה.
פלפל,סוכר חום,יין,אווז,-כורכום
, כבד אווז, ציר בקר, תותים, אננס, מיץ לימון, יין אדום, קורנפלור, שמן זית, פלפל צ'ילי, נענע, לימונית, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|