|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
פלפל,סוכר חום,משמשים,מרינדה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
פלפל,סוכר חום,משמשים,מרינדה
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, זיתים שחורים, משמש מיובש, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, עראק, אוזו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון של אמיר כלפון, שף אחוזת הבריאות וספא יערות הכרמל
פלפל,סוכר חום,משמשים,מרינדה
, עופיון, חמוציות, בצל, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, עשב לימון, ג'ינג'ר, לואיזה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|