|
עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, תותים, קיווי, תפוזים, זיתים, חסה, חרדל, שמן, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, טימין, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, גבינה, חסה, צנון, קולורבי, אגסים, תאנים, לימון, חרדל דיז'ון, סוכר חום, דבש, צנוברים, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי לוז, שום, עירית, שומשום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, גבינה, חסה, צנון, קולורבי, אגסים, תאנים, לימון, חרדל דיז'ון, סוכר חום, דבש, צנוברים, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי לוז, שום, עירית, שומשום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, יוגורט, גבינה, שמנת, עלי בייבי, סלק, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, גבינה כחולה, משמשים, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, ארוגולה, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון יפה וטעים המתאים לוולנטיינס.
באדיבות שף יואב בלימן.
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, שמנת מתוקה, חמאה, סלק, בצל סגול, לוף, תפוחי עץ, לימון, יין לבן, קרם, שמן זית, אגוזי קשיו, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, טימין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון מאת השף רן שמואלי.
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, גבינה, חמאה, חלב, אפרסמון, תמר, בצל, תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, צנים, קמח, פלפל שחור, ארוגולה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אבנר אנגל. קיש המכיל תרד מלטף, אגסים מתוקים וגבינת רוקפור עוקצנית. שילוב הטעמים מפתיע ומענג.
פלפל,סוכר,חומץ,גבינת רוקפור,-מלח גס
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, אגסים, קורנפלור, ביצים, חלמון, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא