מתכונים עם פלפל, סוכר, לימון, כמון ללא פפריקה מתוקה

טורטיות מקמח מלא עם עוף מוקפץ, פריחולס, גוואקמולה וסלסה

פלפל,סוכר,לימון,כמון,-פפריקה מתוקה , חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, טחינה, מולה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני טורטיות, מתכוני מקמח מלא, מתכוני עוף מוקפץ

www.xnet.co.il

סינייה דג בתערובת תבלינים עם בצל מקורמל

פלפל,סוכר,לימון,כמון,-פפריקה מתוקה , דג דניס, בצל, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני תערובת תבלינים, מתכוני בצל מקורמל

www.xnet.co.il

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

פלפל,סוכר,לימון,כמון,-פפריקה מתוקה , בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

לאפה טלה עם גרגרי חומוס ורסק עגבניות ביתי

זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..

פלפל,סוכר,לימון,כמון,-פפריקה מתוקה , שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לאפה, מתכוני טלה, מתכוני גרגרי חומוס

www.hashulchan.co.il

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.