|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,סוכר,מרווה,חומץ,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
אהרוני מכין סלט מיוחד שמשלב את המתיקות של האפרסקים עם המליחות של העוף והחריפות של הפלפל. רוטב ויניגרט מעל ויש לכם סלט מנצח
פלפל,סוכר,מרווה,חומץ,ג'ינג'ר
, עוף, בצל אדום, אפרסק, לימון, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
