|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, זרעי כמון, כורכום, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, כוסברה, קלי, מרק עוף, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, כוסברה, קלי, מרק עוף, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, כרישה, ציר ירקות, סוכר חום, אורז, למון גראס, עלי דפנה, פפריקה, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, גמבה, סלרי, בצל, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, גמבה, סלרי, בצל, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
אם הכמות לא מאוד גדולה, אפשר לאחסן את המרק בתרמוס. מוזגים לכוסות מרטיני חד-פעמיות שקופות, ומקשטים בקוביות סלק מבושל, שארזנו בעוד מועד.
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, סלק אדום, פלפלים, בצל, כרישה, חומץ פטל, שמן זית, מרטיני, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, תמר, בצל, חומוס, כרישה, שומר, ליים, שמן זית, שמרים, פיתה, קמח, בצק, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
תיבול בסגנון הודי ותוספת של קוביות תפוח חמוץ לוקחים את מרק העוף השגרתי לסיבוב צהוב ומרענן
פלפל,סוכר,מרק,זרעי כוסברה
, עוף, עדשים כתומות, לימון, תפוחי עץ, שורש, לוף, גריסי פנינה, מרק עוף, קארי, פלפל שחור, זנגביל, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא