|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,סומאק,חמאה,גבינת עיזים,גבינה צהובה,גבינה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, סומאק, חמאה, גבינת עיזים, גבינה צהובה, גבינה, ביצים?
- הכל על מתכונים עם פלפל, סומאק, חמאה, גבינת עיזים, גבינה צהובה, גבינה, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|