מתכונים עם פלפל, סלרי אמריקאי, סלרי, יין ללא זנגביל

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

פלפל,סלרי אמריקאי,סלרי,יין,-זנגביל , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

אוסובוקו בקר

מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו

פלפל,סלרי אמריקאי,סלרי,יין,-זנגביל , אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר

www.mako.co.il

דואט סלמון ולוקוס

פלפל,סלרי אמריקאי,סלרי,יין,-זנגביל , דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, מלון, עגבניות תמר, פלפל ירוק, שורש פטרוזיליה, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני סלמון, מתכוני לוקוס

www.foodis.co.il

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

פלפל,סלרי אמריקאי,סלרי,יין,-זנגביל , שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

וולדורף סלרי וגזר

4 מנות | 10 דק’ הכנה סלט מרענן מז’אנר סלטי השורשים, שפורחים לאחרונה במיטב המסעדות. הפקאן וגבעולי הסלרי מכניסים רובד נוסף של טעם ומרקם.

פלפל,סלרי אמריקאי,סלרי,יין,-זנגביל , אפרסמון, לימון, שורש, אגוזי פקאן, מיונז, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני ולדורף, מתכוני סלרי, מתכוני גזר

www.hashulchan.co.il

טאג'ין חגיגי

כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.