|
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, עוף, גבינה, שומר, כרישה, גזר, זוקיני, עגבניות, עלי תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, מרק, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, עוף, שמנת מתוקה, ארטישוק, סלרי עלים, קישואים, בטטה, שמן זית, קארי, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
פלפל,סלרי,יין לבן,בצל,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|