|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
פלפל,סלרי,כרעי עוף,טימין,בצל
, עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
פלפל,סלרי,כרעי עוף,טימין,בצל
, עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פלפל,סלרי,כרעי עוף,טימין,בצל
, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
פלפל,סלרי,כרעי עוף,טימין,בצל
, נקניקיה, כבדי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, תירס, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
פלפל,סלרי,כרעי עוף,טימין,בצל
, חזה אווז, כרעיים, בשר, בצל אדום, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, טרגון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמעט לכל טבח יש דרך משלו להכנת ציר עוף. כדי שצבעו הסופי של הציר יהיה חום מאוד, יש להשחים את העוף בתנור לפני בישול הציר.
פלפל,סלרי,כרעי עוף,טימין,בצל
, עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל,סלרי,כרעי עוף,טימין,בצל
, כרעיים, גזר, עגבניות, יין לבן יבש, שמן, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, קורנית, פטרוזיליה
www.mybuylist.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
פלפל,סלרי,כרעי עוף,טימין,בצל
, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|
