מתכונים עם פלפל, עוף, מקל קינמון, אורז

מרק עוף וייטנאמי

מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.

פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז , עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, גזר, יין, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, ג'ינג'ר, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני וייטנאמי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

מרק בניחוח אניס וקינמון

הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.

פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז , שוקיים עוף, כרעיים, שומר, גזר, אטריות אורז, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בניחוח אניס, מתכוני קינמון

www.ynet.co.il

מקלובה

תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא

פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז , כתף בקר, שוקיים עוף, בצל, כרובית, חצילים, בטטה, שמן, אורז פרסי, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט, מלח, שום

ראו גם: מתכוני מקלובה

www.mako.co.il

מקלובה - מתכון בסיסי

מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה

פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז , כנפיים עוף, כרעיים, חצילים, משמשים, צימוקים, מרק עוף, שמן, מרגרינה, שמן זית, שקדים, צנוברים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מקלובה, מתכוני בסיסי

www.mako.co.il

מנסף דרוזי

ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי. הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..

פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז , בשר כבש, יוגורט, בצל, כוסברה, שמן זית, צנוברים, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מנסף דרוזי, מתכוני דרוזי, מתכוני מנסף

www.cookshare.co.il

מקלובה – צחי בוקששתר

אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה