|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
פלפל,עוף,עגבניות
, עצם בקר, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,עוף,עגבניות
, חזה עוף, פלפל חריף, פלפלים, מיץ לימון, לחם, שמן זית, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,עוף,עגבניות
, בשר, חצילים, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
פלפל,עוף,עגבניות
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מחבת גדולה עם המון אורז, בשר וירקות - שיכולה להשביע 6 אנשים בכיף.
פלפל,עוף,עגבניות
, נקניקיה, ציר עוף, פלפל אדום, אפונה, בצל, אורז פרסי, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,עוף,עגבניות
, בצל, חומוס, שומר, דלעת, קארי, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון נוסף בסדרת הכל בסיר אחד בשר, שעועית ופסטה.
פלפל,עוף,עגבניות
, בשר בקר טחון, ציר עוף, שעועית, בצל, זיתים, רוטב עגבניות, רוטב סויה, שמן צמחי, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,עוף,עגבניות
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, כרישה, בצל, גזר, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,עוף,עגבניות
, חמאה, קישואים, כרובית, אפונה, בצל, סלרי, תרד, רסק עגבניות, טורטליני, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, רביולי, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|