|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
פלפל,עלי גפן,חומץ
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
פלפל,עלי גפן,חומץ
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל מעולה של קוביות בשר שחומים עם בצלצלים ועגבניות קלופות
פלפל,עלי גפן,חומץ
, בשר בקר, שוקיים עוף, שריר בקר, תפוחי אדמה, פלפלים, בצל, בצלצלים, מיץ עגבניות, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל אנגלי, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ועדינות של בשר בקר עם שמן זית, חומץ בלסמי ובזיליקום
פלפל,עלי גפן,חומץ
, בשר בקר, שוקיים עוף, פילה בקר, תפוחי אדמה, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אורז, בזיליקום, מלח גס, מלח ים, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ועדינות של בשר בקר עם שמן זית, חומץ בלסמי ובזיליקום
פלפל,עלי גפן,חומץ
, בשר בקר, שוקיים עוף, פילה בקר, תפוחי אדמה, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אורז, בזיליקום, מלח גס, מלח ים, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהרים מיוחדת שאמנם נראת מרשימה אבל קלה מאוד להכנה - נתחי פרגיות במילוי פטריות ובצל מטוגן ברוטב מתקתק של יין ודבש
פלפל,עלי גפן,חומץ
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, כבד, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פטריות, זיתים, בצל, אלכוהול, יין, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סירופ, פסטה, אורז, דבש, מרק, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פילה בקר צרוב ברוטב אסייתי מוגש עם פירה תפוחי אדמה ופטריות
פלפל,עלי גפן,חומץ
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, פטריות, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, אורז, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זה מתכון ישן מאוד משנות העשרים. יש לו גרסאות רבות, כאן מוצעת גירסה שהיא תוצאה של נסיונות רבים. הדבר היפה במתכון זה היא העבודה הפשוטה והתוצאה המהירה והטעימה שמתקבלת.
פלפל,עלי גפן,חומץ
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שמיר, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
פלפל,עלי גפן,חומץ
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, שומר, מיץ לימון, שמן זית, אורז, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא