|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,עלי דפנה,לוף,כנפיים עוף
, ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,עלי דפנה,לוף,כנפיים עוף
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
פלפל,עלי דפנה,לוף,כנפיים עוף
, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, מרק עוף, פטרוזיליה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
פלפל,עלי דפנה,לוף,כנפיים עוף
, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, מרק עוף, פטרוזיליה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
פלפל,עלי דפנה,לוף,כנפיים עוף
, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, קוקוס, שמן זית, בוטנים, קארי, קרם, קינמון, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המרק של הקניידלעך דורש הבהרות. אפשר כמובן להכין מרק עוף סתם, אבל אם כבר עושים קניידלעך כהלכתם, שווה להשקיע במרק
פלפל,עלי דפנה,לוף,כנפיים עוף
, עוף שלם, סלרי, בצל, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק בסיסי לימי החורף הקרים, אפשר להגיש עם אטריות או שקדי מרק, ואפשר להשתמש בו כבסיס למרקים אחרים.
פלפל,עלי דפנה,לוף,כנפיים עוף
, עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, בטטה, דלעת, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
