|
פסטרמה ביתית ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.זה לא מתקלקל כי מחסלים את זה צ'יק צ'אק.
פלפל,עלי דפנה,סוכר,חזה הודו,-יין אדום
, רוטב סויה, סוכר חום, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
פלפל,עלי דפנה,סוכר,חזה הודו,-יין אדום
, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
הבשר ישמר שבוע, לכן כדאי להכין מנה המתאימה לצריכה שבועית.
לא להקפיא היות והמירקם יפגע וכמובן האיכות.
פלפל,עלי דפנה,סוכר,חזה הודו,-יין אדום
, בשר, שומן אווז, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שמיר, קורנית, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטרמה ביתית, עם עלי דפנה, שום, דבש, רוטב סויה, פלפל אנגלי ועוד.
פלפל,עלי דפנה,סוכר,חזה הודו,-יין אדום
, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.cooks.co.il
|
פלפל,עלי דפנה,סוכר,חזה הודו,-יין אדום
, שמן, סילאן תמרים, דבש, סוכר חום, מלח, מלח גס, פלפל אנגלי, שום, פפריקה
www.foodis.co.il
|
פלפל,עלי דפנה,סוכר,חזה הודו,-יין אדום
, פסטרמה, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
