|
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, בצל, שמן, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל של צלעות וירקות שורש בבישול ארוך
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, ציר בקר, חמאה, בצל, כרישה, ליים, סוכר, גזר, עלי דפנה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, שומר, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, ירך טלה, ציר בקר, בצל, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
פלפל,עצם בקר,סלרי,טימין,-פלפל אדום
, עגבניות, בצל, ראש שום, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא