|
פלפל,ערמונים,מלח
, חמאה, בצל, תפוחים, דלעת, בטטה, סוכר חום, גזר, קינמון, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
|
פלפל,ערמונים,מלח
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
פלפל,ערמונים,מלח
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, שמן זית, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פלפל,ערמונים,מלח
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
פלפל,ערמונים,מלח
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, שמן, שום, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
פלפל,ערמונים,מלח
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, שמן, שום, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
פלפל,ערמונים,מלח
, פרושוטו, ציר עוף, דג ברבוניה, שומר, בצל, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות בצק פילו ממולאות בבשר עוף וערמונים מבושלים
פלפל,ערמונים,מלח
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק פילו, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור, שומשום, טימין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
פלפל,ערמונים,מלח
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,ערמונים,מלח
, בצל, דלעת, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא