|
גלילות רגלי עוף ממולאות מדהימות בטעמן וביופין מבית הגורו גורדון ראמזי
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, כרעי עוף, נקניקיה, חלב, דובדבן, יין, פיסטוקים, שמן זית, טימין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, זוקיני, ברוקולי, עגבניות, שמן זית, פסטה, שמן, חומץ בלסמי, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, שומן אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, סוכר, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, ציר עוף, תפוחי אדמה, בצל, קישואים, כרישה, עגבניות, שמן זית, חומץ בן יין, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה
www.bishulim.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, ציר עוף, תפוחי אדמה, בצל, קישואים, כרישה, עגבניות, שמן זית, חומץ בן יין, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה
www.bishulim.co.il
|
|
בנוסח יהודי גרמניה
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, בשר כתף, שייטל, בצל, גזר, סלרי, שמן, קורנפלור, מרינדה, סוכר חום, דפנה, ציפורן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, קבנוס, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, תפוחי עץ, כרובית, גמבה, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,חומץ,-סוכר וניל
, נקניקיה, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא